Βασισμένο στις μνήμες, τις εμπειρίες και την πολύχρονη φιλία των δημιουργών του

Η ιδέα ωρίμαζε πολλά χρόνια στο μυαλό μας πριν να κάνουμε το βήμα ν’ανοίξουμε ένα εστιατόριο.

Το σενάριο απλό… αληθινές γήινες γεύσεις,
εποχικά υλικά, φιλόξενη ατμόσφαιρα!

Βασισμένο σε μνήμες, εμπειρίες και την πολύχρονη φιλία των δημιουργών του.
Έτσι λοιπόν, με βάση τις αναμνήσεις, τα συστατικά, τα αρώματα, τα συναισθήματα, τις εικόνες και τις γεύσεις που μας ακολουθούν γεννήθηκε το SOSU.

Με στόχο παλιοί και νέοι φίλοι να απολαύσουν, να γελάσουν, να θυμηθούν,να χαρούν αρχίζει το μαγειρικό μας ταξίδι!
Σας καλωσορίζουμε και σας περιμένουμε να ζήσετε την άψογη εξυπηρέτηση και την αυθεντική φιλοξενία του SOSU.

Η Μεσογειακή Κουζίνα – ειδικά η Ελληνική, κρύβει την αξία και την εφευρετικότητα του τρόπου με τον οποίο οι μητέρες μαγειρεύουν χρησιμοποιώντας τα αγαθά της φύσης και δημιουργούν νόστιμα και υγιεινά πιάτα για τις οικογένειές τους… Η απλότητα, ο σεβασμός στις πρωταρχικές γεύσεις και η χρήση εποχιακών υλικών είναι παράγοντες βασικής σημασίας σε οποιοδήποτε γεύμα.

Εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, Ελληνικά Αγαθά από μικρούς παραγωγούς, όπως ελαιόλαδο, κρασί, βότανα, σαφράν, μέλι, ταχίνι, γιαούρτι,φέτα, μπαχαρικά, βότανα, λαχανικά, φρούτα της κάθε εποχής και άλλαπροϊόντα της ισορροπημένης μεσογειακής παλέτας είναι τα εργαλεία μας.